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「ペリエール」はムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑。柑橘系果実に白い花、ヘーゼルナッツやブリオッシュのニュアンス。ミネラルを思わせる風味ときれいな酸がのび、口の中でいきいきと進化します。
2008 Meursault 1er Cru Perrieres, Dm. Jean-Michel Gaunoux
17,600円(税1,600円)
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2008 Meursault 1er Cru Perrieres, Dm. Jean-Michel Gaunoux
17,600円(税1,600円)
2008 Meursault 1er Cru Perrieres, Dm. Jean-Michel Gaunoux
<ムルソー・プルミエ・クリュ・“ペリエール“>
※上記の数字が本品のヴィンテージで、写真と異なる場合があります。
『飲み頃の上質ブルゴーニュの美味しさを体験できる1本。』
■産地:フランス、ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ
■アペラシオン:AOPムルソー・プルミエ・クリュ
■品種:100% シャルドネ
■醸造:発酵はステンレスタンクで行い、樽(新樽30%)でシュール・リー熟成を約12ヶ月行います。
■概要:ムルソーを拠点とする家族経営のドメーヌ。テロワールを尊重し、除草剤は使用せず、リュット・レゾネを実践。伝統的な手法で醸造を行います。ワインはカーヴでじっくり瓶熟させ、飲み頃になってから出荷しています。「ペリエール」はムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑。柑橘系果実に白い花、ヘーゼルナッツやブリオッシュのニュアンス。ミネラルを思わせる風味ときれいな酸がのび、口の中でいきいきと進化します。
■ヴィンテージ情報
涼しく雨が多い日が続きヴィニュロンを悩ませた年ですが、濃い果実味と明快な酸があり長熟に向く白ワインが出来た年。
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